今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【はたはた】初めての魚はとりあえずシンプルに「塩焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

はたはたの塩焼き

https://www.instagram.com/p/BLV8r82ABLl/

はたはたの塩焼き#はたはた#塩焼き#魚料理 #家庭料理


材料:はたはた (1切れ)
   塩    (適量)

材料は以上です。

作り方は・・・

 


1、はたはたに切り込みを入れておく。

2、魚焼きグリルの上にはたはたを置き、塩を振る。

3、両面に軽く焦げ目がつくまで焼いて、完成。

※一言
 食べたことない魚は塩焼きにすると魚を覚えられる気がする。

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