【いしもち】白いご飯ののせて食べたい「そぼろ」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
いしもちのそぼろ
材料：いしもち （１尾）
醤油 （大さじ１・１／２）
みりん （大さじ１）
酒 （大さじ１）
砂糖 （大さじ１）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、魚焼きグリルでいしもちを焼き、骨を取り除く。
２、フライパンに醤油、みりん、砂糖、酒を入れ、いしもちの身を加える。
３、水気が少なくなったら、完成。
※一言
ごはんのお供としてバッチリ。
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
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（＠は半角に変えてください。）
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