【ます】焼くより試してみたい「蒸し」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

鱒（ます）蒸し

鱒蒸し#家庭料理 #魚料理 #鱒 #マス #蒸し料理 #蒸しただけ

材料：鱒　　　（１切れ）
　　　ポン酢　（適量）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、鍋に水を入れて火にかけ、蒸し器をおき、フタをして、沸騰させる。

２、沸騰したら蒸し器の中に、鱒を入れ、フタをする。

３、10分程蒸して、完成。ポン酢をつけて食べる。

※一言
　ふっくら仕上がるので、ポン酢以外にも醤油をたらしても美味しい。

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