切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ さばチゲ 材料：サバ （１／２尾） 生姜のみじん切り （ｇ） にんにくのみじん切り（大さじ） ごま油 （cc） 水 （２／３カップ） 砂糖 （大さじ２） 酒 （大さじ３） 味噌 （大さじ２・１／２） コチュ…