【カレイ】ダジャレ料理もたまには楽しい「カレーチーズ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

カレイのカレーチーズ焼き

【かれいのカレーチーズ焼き】使う魚（カレイ）と味付け（カレー）のダブルミーニングな料理でございます😂カレイうどんに引き続き、かれいのカレーチーズ焼き🧀なんと使い勝手の良い魚、カレイにカレー粉と粉チーズをまぶしてから、小麦粉をはたく👏油を引いたフライパンで両面焼いたら、とろけるチーズをのせて、チーズが溶けるまでフライパンに蓋😑この料理はチーズをタップリ❗️カレー粉もしっかり❗️だと美味しい😋食べる人のことを考えると、下に来る部分をちゃんと味付けしてあげると🙆‍♂️ #魚料理 #家庭料理 #かれい #カレイ #カレー #カレーチーズ焼き #カレー粉

材料：カレイ　　　　　　（１切れ）
　　　粉チーズ　　　　　（適量）
　　　カレー粉　　　　　（適量）
　　　小麦粉　　　　　　（適量）
　　　とろけるチーズ　　（適量）
　　　バター　　　　　　（１０ｇ）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、カレイに振り塩をして30分おき、出てきた水気をふき取る。

２、カレイに粉チーズとカレー粉をまぶした後、小麦粉をまぶす。

３、バターを溶かしたフライパンでカレイを両面焼く。

４、とろけるチーズをカレイにのせて、フライパンに蓋をしてチーズが溶けたら完成。

※一言
　チーズは多めがおいしいです！

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