今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2018-04-25から1日間の記事一覧

【たい・タイ・鯛】蒸した汁まで美味しく仕上がる「シイタケシューマイ」

真鯛のシイタケシューマイ 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:真鯛 (2切れ) シイタケ (7個) 玉ねぎ (1/2個) 塩 (小さじ1/2) 胡椒 (適量) ケチャップ (小さじ2) 酒 (大さじ1) 水 (100㏄) 材料は…