鰤のオムレツ 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰤 （３切れ） 塩 （小さじ１／２） えのきだけ （大さじ１） 卵 （３個） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、えのきだけは根を切り落としてほぐしておく。 フライパン…