今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2017-10-20から1日間の記事一覧

【いか】野菜と一緒に炒めれば栄養たっぷり「みそ漬け」

いかの味噌漬け 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:いかの輪切り (一杯分) 味噌 (大さじ1) 酒 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、いかに振り塩をして10分おき、出てきた水気をふき取る。 2、味噌と…