ウマヅラハギの山椒煮 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：ウマヅラハギ （１切れ） 山椒 （小さじ１） 醤油 （大さじ２） みりん （大さじ２） 砂糖 （大さじ１） 水 （１２０ｃｃ） 材料は以上です。 作り方は・・・ １…