今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2017-05-23から1日間の記事一覧

【まぐろ】洋風な味付けで楽しみたい時の「ムニエル」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!鮪のムニエル 【まぐろのムニエル】まぐろの頭がステーキカットされたものをムニエルにしました焼いてる最中に脂が出てくるので、こんがり焼けます骨の近くは火が入りにくいので、ご注意ください#切り身魚 #まぐろ …