今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2017-05-18から1日間の記事一覧

【まぐろ】シンプルに作りたい「塩焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鮪の塩焼き 【まぐろの塩焼き】「まぐろの頭のステーキカット!」と言われて売っていたので買ってみました。シンプルに塩焼きでまぐろの頭は脂ののってる部位なんですね❗️フライパンで焼いてたら、脂がどんどん出…