2017-04-25から1日間の記事一覧

【ちか】バターはたっぷり使った方がおいしい「ムニエル」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ちかのムニエル【ちかのムニエル】小魚を料理する時には、表面がカリカリになるような調理法を使うようにしています表面をしっかり焼かないと、ヌルヌルして食感がちょっと残念な結果になってしまうのでムニエルで…