2017-03-15から1日間の記事一覧

【すずき】洋風なムニエルに飽きた時に和風の「味噌煮」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！スズキの味噌煮【すずきの味噌煮】鱸（すずき）を初めて味噌煮にしてみたんですが、まさかこんな見栄えになってしまうとは（苦笑）緩めの味噌煮液で30分程煮たのですが、まさかこんなに身がやわらかくなってしま…