【いとより】難しいこと抜き！「姿塩焼き」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
いとよりの姿塩焼き
いとよりの姿塩焼き#いとより#姿塩焼き#塩焼き#家庭料理#魚料理
材料：いとより （１尾）
塩 （いとよりの重さの0.8%分g）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、魚焼きグリルを温める。
２、グリルの上にいとよりを置き、塩を半量ふって、焼く。
３、片面が焼けたら、ひっくり返し、残りの半量をふって焼いて、完成。
※一言
塩焼きで大事なのはとにかく、塩加減！
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base＠gmail.comにお願いいたします。
（＠は半角に変えてください。）
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