【きんき】大ぶりな身だったら作りたい「チリソース」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
きんきのチリソース
材料：きんきの開き （１切れ）
ネギ （３ｃｍ）
にんにく （１片分）
ケチャップ （大さじ３）
出汁 （７０ｃｃ）
砂糖 （小さじ１／２）
豆板醤 （小さじ１）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、ネギ、にんにくをみじん切りにする。
２、ケチャップ、出汁、砂糖、豆板醤を混ぜておく。
３、油をひいたフライパンで両面焼く。
４、ネギ、にんにくを入れ、香りが立ったら、２のソースを加え、とろみが出てきたら、完成。
※一言
（次回に向けて）チリソースはわざわざ買わなくてもＯＫ
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base＠gmail.comにお願いいたします。
（＠は半角に変えてください。）
--
おすすめ調味料
