【めばる】こんがり焼いてバリバリ食べたい「塩焼き」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!
メバルの塩焼き
材料は以上です。
作り方は・・・
1、メバルは内臓を取り除いた塩焼き用を買う。
2、メバルに塩をふり、魚焼きグリルで両面焼いて完成。
※一言
焦げ目が強かったバリバリと手で掴んで食べたい。
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(@は半角に変えてください。)
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4月のおすすめ本
切り身で、刺身で、ストックで… サルビア給食室のやさしいお魚料理
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- メディア: 単行本(ソフトカバー)
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