【いしもち】用意しておけば後は焼くだけの「みそ漬け」

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いしもちのみそ漬け

材料：いしもち（１切れ）
　　　味噌　　（大さじ１・１／２）
　　　酒　　　（大さじ１）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、いしもちに振り塩をして１５分おき、出てきた水気を拭きとる。

２、味噌と酒をよく混ぜる。

３、ラップに味噌床を半分ぬり、いしうちを置いて、残りの味噌床をいしうちに塗る。

４、冷蔵庫で２晩ほどおき、温めた魚焼きグリルで火が通るまで焼いて完成。

※注意点
焼く時に焦げやすいので注意。