【すずき】シンプルな調理で魚の味がわかる「塩焼き」

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スズキの塩焼き

材料：スズキ（１切れ）
　　　塩　　（適量）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、スズキに振り塩をして、２０分置く。

２、出てきた水気をふき取り、温めたグリルの網におき、塩をふる。

３、片面が焼けたら、ひっくり返し、塩を振り、軽く焦げ目がついたら完成。

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