(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと68レシピ!
かじきのバター風味の照り焼き
材料:かじき (1切れ)
クレイジーソルト(適量)
胡椒 (適量)
小麦粉 (適量)
醤油 (大さじ1)
バター (大さじ1)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、かじきにクレイジーソルト、胡椒、小麦粉をまぶす。
2、かじきをフライパンで両面を焼く。
焼き目がついたら、醤油を入れ、絡めたらかじきを取り出す。
3、フライパンにバターを投入し、醤油と混ぜたソースになったら、2のかじきにかけて完成。
>>使っている調味料「醤油」はこちら
onikichiki-base-kirimi.hatenablog.com