【にじます】塩焼きではなく、クレイジーソルトを使う「クレイジー焼き」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！

クレイジーな虹マス

材料：虹マス　　　　　（１切れ）
　　　塩　　　　　　　（適量）
　　　クレイジーソルト（適量）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、虹マスに振り塩をして１５分おき、出てきた水気を拭きとる。

２、温めた魚焼きグリルの網の上に虹マスをおき、クレイジーソルトを上から振りかけ、両面焼いて完成。

※一言
　クレイジーソルトが焦げると香りがいい！