【ほたて】味を変えて楽しみたい「グリル」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
ホタテのグリル
ホタテの味違い3種#家庭料理 #ホタテ#帆立#グリル料理#焼く前に貝から切り外しておくこと#黒い部分は食べちゃだめ
材料：ホタテ （３枚）
ポン酢 （適量）
醤油 （適量）
ごま油 （適量）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、ホタテは開いている部分に包丁を入れ、
貝の内側に沿って刃をいれて貝柱を両面切る。
２、ホタテの黒い部分は食べられないので切り落とし、
身は適当な大きさに切る。
３、魚焼きグリルにホタテを入れて焼き、貝の中の汁が沸騰してきたら、中身をひっくり返す。
４、火が通ったら魚焼きグリルから取り出し、それぞれの調味料をかけて完成。
※一言
調味料は少な目にするとおいしい。
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
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（＠は半角に変えてください。）
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