切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ いしもちの煮付 材料：いしもち （１尾） ～魚売り場の人に塩焼き用処理をしてもらう～ 塩 （適量） 水 （９０ｃｃ） 酒 （９０ｃｃ） 醤油 （４０ｃｃ） みりん （４０ｃｃ） 材料は以上です。 作り方は・・・