今日は魚！切り身レシピ集　by　切り身ニスト・すぎま

切り身魚はもっぱらスーパーで買っている人は多いと思います。ワタクシ（すぎま）も肉、野菜、魚、調味料が一通り揃っているスーパーで買うことが多かったのですが、 このブログで紹介しているレシピで使っている魚の８、９割は魚屋さんの対面販売で買ったものを使っています。 理由は、 仕事帰りに寄るのでタイムセールで…