【かれい】煮付けに飽きたら「コチュマヨ焼き」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!
カレイのコチュマヨ焼き
材料:カレイ (1切れ)
コチュジャン (大さじ1)
マヨネーズ (大さじ1)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、カレイを魚焼きグリルで両面を焼く。
コチュジャンとマヨネーズを混ぜておく。
2、コチュジャンとマヨネーズを混ぜたものをカレイに塗って、軽く焦げ目が付くまで焼いて完成。
※一言
カレイをしっかり焼いてから、コチュマヨを塗りましょう。
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