【こち】レシピがわからないのであれば作ってみたい「よだれ鶏風」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

こちのよだれ鶏風

こちのよだれ鶏風#こち#よだれ鶏風#魚料理 #家庭料理

材料：こち　　　　　　　　（１枚）
　　　ネギ　　　　　　　　（２ｃｍ）
　　　醤油　　　　　　　　（大さじ１・１／２）
　　　生姜チューブ　　　　（１ｃｍ）
　　　にんにくチューブ　　（１ｃｍ）
　　　酢　　　　　　　　　（大さじ１）
　　　ラー油　　　　　　　（小さじ１）
　　　砂糖　　　　　　　　（大さじ１）
　　　コチュジャン　　　　（小さじ１／２）
　　　オイスターソース　　（小さじ１）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、タレを作る。
　　みじん切りにしたネギに醤油、生姜、にんにく、酢、ラー油、砂糖、コチュジャン、オイスターソースをまぜておく。

２、こちを魚焼きグリルで両面焼く。

３、こちの上に１のタレをかけて、完成。

※一言
（次回に向けて）タレをかけてから時間をおいて、味をしみ込ませたい。

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