【かれい】魚の献立として「ピカタ」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
かれい（のピカタ）うどん
鰈（カレイ）うどん#カレイ#鰈#魚料理 #家庭料理 #カレイうどん#ピカタ
材料：カレイ （１切れ）
卵 （１個）
パン粉 （適量）
塩 （適量）
胡椒 （多め）
うどん （１玉）
かけつゆ（適量）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、カレイに塩、胡椒を振る。
２、パン粉をしっかりつけて、といた卵にくぐらせて、多めの油をしいたフライパンで両面焼く。
３、かけ汁とうどんの上に鰈をのせて、完成。
※一言
（次回に向けて）胡椒を多めにすると美味しい。
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