【さば】オリーブオイルを含めた３つの調味料でできる簡単な「柚子胡椒オイル漬け」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

鯖の柚子胡椒オイル漬け

材料：鯖　　　　（１尾）
　　　柚子胡椒　　　　（小さじ１・１／２）
　　　オリーブオイル　（大さじ２）
　　　醤油　　　　　　（大さじ１）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、ジップロックに柚子胡椒、オリーブオイル、醤油を入れて、柚子胡椒をとく。

２、鯖をいれて、空気に抜くように封をして、冷蔵庫を２晩おく。

３、魚焼きグリルで鯖を両面焼いて完成。

※一言
　（次回にむけて）焼いている時に漬け汁をかけたい。

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