切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!
きすの味噌漬け
きすのみそ漬け#きす #魚料理 #家庭料理 #みそ漬け
材料:きす (2枚)
みりん (大さじ1)
みそ (大さじ1)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、みりんとみそを混ぜて、みそ床をつくる。
2、きすの両面にみそ床をぬり、サランラップで包み、冷蔵庫で2晩おく。
3、魚焼きグリルでみそ床をぬぐったきすを両面焼いて、完成。
※一言
みりんの代わりにお酒を使ってもOK。
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)
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