【かます】日本酒のあてにぴったりな「幽庵焼き」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
かますの幽庵焼き
かますの幽庵焼き#かます#魚料理 #家庭料理 #幽庵焼き#これはお酒のつまみにぴったり #味がホクホク
材料：かます （１尾）
醤油 （大さじ１）
みりん （大さじ１）
酒 （大さじ１）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、大きめのジップロックにかます、醤油、みりん、酒を入れて、空気を抜くように封をする。
２、冷蔵庫で２晩おく。
３、温めた魚焼きグリルでかますを両面焼いて、完成。
※一言
この味付けなら居酒屋で出しても大丈夫だと思える。
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base＠gmail.comにお願いいたします。
（＠は半角に変えてください。）
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