【いか】ビールに合わないハズがない「バター炒め」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
いかとじゃがいものバター炒め
イカとジャガイモのバター炒め#いか#魚料理 #家庭料理 #バター炒め
材料：いか （１杯分）
じゃがいも （小・５個）
バター （１０ｇ）
醤油 （大さじ１）
にんにく （１片分）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、下準備をする。
・いかをさばく。
・じゃがいもは水でよく洗い、皮がついたまま蒸し、半分に切っておく。
・にんにくはすりおろしておく。
２、フライパンに油をしき、にんにくを入れ。いかを炒める。
３、いかに火が通ったら、じゃがいも、バター、醤油を入れて、全体をよく絡めて完成。
※一言
これはビールのお供として最高！
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
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