【わらさ】とっても簡単！「塩麹漬け焼き」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
わらさの塩麹漬け
わらさの塩麹漬け焼き#魚料理 #家庭料理 #わらさ#塩麹漬けは2晩くらい漬けると味が染み込む
材料：わらさ （１切れ）
塩麹 （大さじ１）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、わらさに塩麹を両面塗り、ラップで包む。
２、冷蔵庫で２晩おく。
３、魚焼きグリルで塩麹をぬぐったわらさを両面焼いて完成。
※一言
（次回に向けて）わらさのように身が厚ければ、もう少し冷蔵庫で寝かせても良いかも。
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
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