【わらさ】調味料は全て大さじ1「幽庵焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

わらさの幽庵焼き

わらさの幽庵焼き#わらさ#幽庵焼き#家庭料理 #魚料理

材料：わらさ　（１切れ）
　　　酒　　　（大さじ１）
　　　醤油　　（大さじ１）
　　　みりん　（大さじ１）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、ジップロックに、わらさ、酒、醤油、みりんを入れて、空気を抜きながら封をして、冷蔵庫で２晩おく。

２、魚焼きグリルでわらさを両面焼いて完成。

※一言
　幽庵焼きは調味料の計測が楽ちんだからお手軽！

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