【さば】ごはんによくあう、おにぎりの具としても「甘辛煮」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
さばの甘辛煮
材料：さば （２切れ）
生姜スライス （２枚）
酒 （大さじ２）
みりん （大さじ２）
砂糖 （大さじ１／２）
醤油 （大さじ３）
水 （１００ｃｃ）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、鍋に酒、みりん、砂糖、醤油、水を入れて火にかける。
２、煮立ったら、サバ、生姜スライスを入れて、落し蓋をして、中火で７、８分煮る。
３、時間が経ったら、火を止めて、粗熱が取れたら完成。
※一言
（次回に向けて）見栄えアップのため、飾り包丁を入れてみよう。
参考レシピ
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base＠gmail.comにお願いいたします。
（＠は半角に変えてください。）
--
８月のおすすめ調味料
