【きんき】焼くときは、麹をぬぐって作りたい「塩麹焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

きんきの塩麹焼き

きんきの塩麹焼き#きんき#家庭料理 #魚料理 #塩麹 #塩麹漬け

材料：きんき　（１切れ）
　　　塩麹　　（大さじ１）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、きんきに塩麹を両面に塗り、ラップで包み、冷蔵庫で１晩おく。

２、魚焼きグリルできんきを両面焼いて、完成。

※一言
（次回に向けて）塩麹を塗っておくだけなので、とっても簡単。

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