【さば】サッパリしたい時に食べたい「香味ソース」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
鯖の香味ソース
材料：鯖 （１切れ）
ネギ （３ｃｍ）
にんにく （１片分）
醤油 （大さじ２）
酢 （大さじ１）
砂糖 （大さじ１）
ゴマ油 （小さじ１）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、ネギをみじん切りにする。
にんにくをすりおろす。
ネギ、にんにく、醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜておく。
２、魚焼きグリルで鯖を両面焼く。
３、１に２のソースをかけて、完成。
※一言
お好みでスリごまを入れても美味しい。
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base＠gmail.comにお願いいたします。
（＠は半角に変えてください。）
--
おすすめ調味料
