【いわし】コツは塩の量の「塩焼き」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!
鰯の塩焼き
鰯の塩焼き#魚料理 #家庭料理 #鰯 #塩焼き #焼いただけ #簡単
材料:鰯 (2尾)
塩 (内容参照)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、鰯の重さをはかり、鰯の重さの0.8%分の塩を鰯に振る。
2、あたためた魚焼きグリルで、両面を焼いて完成。
※一言
焦げ目がつくまでしっかり焼くと美味しい。
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)
--
5月のおすすめ調味料