【おこぜ】家だから食べられる「味噌漬け」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

おこぜの味噌漬け

おこぜのみそ漬け焼き#おこぜ #家庭料理 #魚料理 #みそ漬け

材料：おこぜ　（１切れ）
　　　味噌　　（大さじ１）
　　　酒　　　（大さじ１）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、酒と味噌をまぜて、味噌床を作る。

２、おこぜに味噌床をぬり、冷蔵庫で２晩おく。

３、あたためた魚焼きグリルに、味噌床をぬぐったおこぜを両面焼いて完成。

※一言
　焦げやすいので要注意。

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base＠gmail.comにお願いいたします。
（＠は半角に変えてください。）

--
５月のおすすめ調味料

キッコーマン 特選有機しょうゆ 750mL