【えび】外では食べたことじゃないから「幽庵焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

海老の幽庵焼き

海老の幽庵焼き#海老 #幽庵焼き #魚料理 #家庭料理

材料：海老　　（５尾）
　　　酒　　　（大さじ１）
　　　みりん　（大さじ１）
　　　醤油　　（大さじ１）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、海老は殻をむき、頭を取り、背ワタを取り除く。

２、ジップロックに海老、酒、みりん、醤油を入れ、冷蔵庫で２晩おく。

３、あたためた魚焼きグリルで海老をを両面焼いて完成。

※一言
（次回に向けて）　柑橘系の果物を絞っていれてみたい。

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