【たちうお】オーブンで魚を焼くのはおすすめな「幽庵焼きをオーブン焼き」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
太刀魚の幽庵焼き（オーブン焼きVer）
太刀魚の幽庵焼き（オーブン焼きver）#太刀魚 #幽庵焼き #魚料理 #家庭料理 #手料理 #オーブン焼き
材料：太刀魚 （１切れ）
酒 （大さじ１）
醤油 （大さじ１）
みりん （大さじ１）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、太刀魚に振り塩をして15分おき、出てきた水気を拭きとる。
２、ジップロックに酒、醤油、みりん、太刀魚を入れて、
冷蔵庫に入れて２晩おく。
３、太刀魚をオーブンに入れ、予熱なし140度で40分焼いて完成。
※一言
140度で40分なら焦げないので、見守る必要なし！
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base＠gmail.comにお願いいたします。
（＠は半角に変えてください。）
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