【すずき】ご飯にあうあう「みそ漬け」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
鱸（すずき）のみそ漬け
スズキの味噌漬け#手料理 #魚料理 #スズキ #味噌漬け #定食
材料：すずき （１切れ）
酒 （大さじ１）
みそ （大さじ１）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、酒とみそを混ぜて味噌床を作っておく。
２、サランラップに味噌床、鱸、味噌床の順にのせてラップでつつみ、冷蔵庫で２晩おく。
３、温めた魚焼きグリルで味噌床をぬぐった鱸を両面焼いて完成。
※一言
（次回に向けて）ご飯にとっても合うので、冷蔵庫で３晩くらいおいてみたい。
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