【いか】お酒のお供にぜひ「生姜焼き」 - 今日は魚！切り身レシピ集　by　切り身ニスト・すぎま

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

いかの生姜焼き（ワタぬき）

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材料：イカ　　　　　（１杯分）
　　　生姜の絞り汁　（大さじ１）
　　　醤油　　　　　（大さじ１）
　　　みりん　　　　（大さじ１）
　　　酒　　　　　　（大さじ１）
　　　ごま油　　　　（大さじ１）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、いかを適当な大きさに切る。

２、ごま油をフライパンに入れて火にかけ、イカを焼く。

３、生姜の絞り汁、醤油、みりん、酒をれて蓋をして、中火で５分程蒸し焼きにして、完成。

※一言
　生姜焼きをイカで試してみてはいかが？？

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
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（＠は半角に変えてください。）

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