【ぶり】酸味が効いて美味しい「トマト煮」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

鰤とトマト煮

材料：鰤　　　　　　（１切れ）
　　　カットトマト　（１／２缶）
　　　塩　　　　　　（適量）
　　　粉チーズ　　　（適量）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、フライパンに油をしき、鰤を両面焼く。

２、カットトマトを加え、１５分ほど煮る。

３、塩で味をととのえ、粉チーズを振りかけて完成。

※一言
　トマト缶があればぜひ！

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