【ほたてひも】買ったことがない人にトライしてほしい「みそ汁」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

ほたてひものみそ汁

材料：ほたてひも　（１００ｇ）
　　　水　　　　　（７００ｍｌ）
　　　味噌　　　　（大さじ２）
　　　豆腐　　　　（１丁）
　　　ネギ　　　　（適量）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、ほたてひもを塩でもんでよく洗う。

２、ほたてひもを２０分程弱火で煮てから適当な大きさに切った豆腐、刻んだネギを入れて、５分ほど煮る。

３、味噌を溶かしいれて、完成。

※一言
　味噌汁は具だくさんが美味しい。

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