今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【たかべ】食べたことがない魚はとりあえず「塩焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

たかべの塩焼き

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材料:たかべ (1尾)
   塩   (適量)

材料は以上です。

作り方は・・・

 

1、たかべに切れ目を斜めに入れる。

2、温めた魚焼きグリルにたかべを置き、塩を振り、両面焼いて完成。

※一言
 斜めに包丁を入れると見栄えが良い!

 

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