【さわら】ポン酢があう「塩焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

さわらの塩焼き

材料：さわら　（１切れ
　　　塩　　　（適量）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、さわらに振り塩をして１５分おき、出てきた水気を拭きとる。

２、あたためた魚焼きグリルの網にさわらをおき、塩をふって、両面焼いて完成。

※一言
　塩焼きにポン酢をかけて食べてもGOOD。

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