【さんま】切り身じゃなくても大丈夫「塩焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

さんまの塩焼き

材料：さんま　（１尾）
　　　塩　　　（適量）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、さんまに振り塩をして１５分おき、出てきた水気を拭きとる。

２、温めた魚焼きグリルにさんまをおき、塩を振って、両面焼いて完成。

※一言
　今の時期のサンマは旬の走り。ぜひ、トライ！

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