【いか】お酒のお供に！「げそのホイル焼き」
切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！
いかわたとゲソのホイル焼き
材料：イカの肝 （１杯分）
イカのゲソ （１杯分）
醤油 （小さじ１）
味噌 （小さじ１）
ネギ （１／２本）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、いかわた（イカの肝）に醤油を入れてまぜておく。
ねぎを小口切りにする。
ゲソの吸盤を切り落とす。
２、アルミホイルにネギ、いかわた（イカの肝）、味噌を入れて、アルミホイルを閉じる。
３、１０分程蒸した後に、よく混ぜて完成。
※一言
お酒のお供にぴったりなこの一品。味噌を多くすれば、ご飯のお供にも。
蒸すだけ簡単なので、ぜひお試しを。
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