切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ!
クレイジーなかます
材料:塩焼き用のかます (1尾)
塩 (適量)
クレイジーソルト (適量)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、かますは、塩焼き用(内臓とウロコを取ってもらう処理をしたもの)を買う。
2、かますに振り塩をして15分おき、出てきた水気を拭きとる。
3、温めた魚焼きグリルの網の上にかますをおき、クレイジーソルトを上から振りかけ、両面を焼いて完成。
※一言
スーパーの人に声をかければ、やってくれる。
一度声掛けが出来たら、はまります。