【いとより】塩焼きにはやっぱりレモンな「塩焼き」
切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ!
いとよりの塩焼き
材料:いとより
三枚おろし (1切れ)
塩 (適量)
レモンスライス(1枚)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、振り塩をして15分おき、出てきた水気を拭きとる。
2、あたためた魚焼きグリルにいとよりをおき、塩をまぶして両面焼く。
3、焼けたら、レモンを絞って完成。
※レモンは皮に防腐剤を使っていないものが安心。
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