今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【いさき】大きな魚でもビビっちゃだめだ。焼こう「塩焼き」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ!

いさきの塩焼き

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材料:いさき (1尾)
    →買う時に、内臓を取り除いてもらう。
   塩   (適量)

材料は以上です。

作り方は・・・

 

1、温めた魚焼きグリルにいさきを置き、塩を振る。

2、表面に焦げ目が出来るまで焼いたらひっくり返して、塩を振り、裏面にも焦げ目がついたら完成。